常德日報(bào)記者 譚明 文/圖 日前，常德市發(fā)展和改革委員會(huì)（常德市國防動(dòng)員辦公室）公布5月上旬常德市肉、蛋、禽及水產(chǎn)品市場價(jià)格波動(dòng)監(jiān)測情況。數(shù)據(jù)顯示，5月上旬，鮮牛肉價(jià)格環(huán)比上漲。

其中，鮮牛肉零售均價(jià)39.7元/斤，鮮牛肉零售均價(jià)同比下跌9.15%，環(huán)比上漲2.58%。分析認(rèn)為，牛肉價(jià)格上漲主要受產(chǎn)能收縮、養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià)、國際貿(mào)易政策沖擊及節(jié)假日推動(dòng)等因素影響。

豬肉價(jià)格方面，5月上旬，常德市生豬價(jià)格為780元/百斤，同比下跌2.5%，環(huán)比持平。集市鮮豬肉零售均價(jià)分別為12.7元/斤，鮮豬肉同比下跌4.51%，環(huán)比持平。

結(jié)合宏觀市場的情況看，目前豬肉價(jià)格總的來說仍處在一個(gè)環(huán)比下跌的區(qū)間。其中，以國家統(tǒng)計(jì)局前期發(fā)布的4月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為例，豬肉價(jià)格環(huán)比下降1.6%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn)。有分析認(rèn)為，受飼料成本的上漲和宏觀政策因素的影響，有可能延長豬周期的景氣階段。

水產(chǎn)品價(jià)格方面，5月上旬，集市草魚（鮮活）零售均價(jià)為8.2元/斤，同比上漲13.89%，環(huán)比下跌1.2%。

禽、蛋價(jià)格方面，雞肉（白條雞）銷售均價(jià)為11.50元/500克，同比上漲4.55%，環(huán)比持平。鴨肉（凈膛鴨）銷售均價(jià)為12.00元/500克，同比上漲20.00%，環(huán)比持平。雞蛋銷售均價(jià)為6.40元/500克，同比、環(huán)比均持平。