常德日?qǐng)?bào)記者 譚明 文/圖 12月20日,市發(fā)展改革委(市國(guó)動(dòng)辦)發(fā)布12月中旬我市生豬、鮮豬肉、草魚(yú)、禽蛋等價(jià)格監(jiān)測(cè)情況。數(shù)據(jù)顯示,12月中旬,我市生豬、鮮豬肉價(jià)格環(huán)比下跌以跌為主。
其中,我市生豬價(jià)格為880元/百斤,同比上漲12.82%,環(huán)比下跌2.22%。集市鮮豬肉、鮮牛肉零售均價(jià)分別為15.3元/斤、37.7元/斤,鮮豬肉同比上漲11.68%,環(huán)比下跌2.55%。鮮牛肉同比下跌16.22%,環(huán)比持平。
分析認(rèn)為,大雪節(jié)氣后,我市肉類(lèi)市場(chǎng)迎來(lái)了傳統(tǒng)腌臘季。隨著養(yǎng)殖端的出欄加快,供需均有所提振,我市生豬及鮮豬肉價(jià)格有所下跌。
有分析指出,隨著氣溫下降,元旦春節(jié)假日臨近,豬肉市場(chǎng)消費(fèi)端需求有所增加。但整體而言,生豬市場(chǎng)需求增長(zhǎng)仍不及供給增長(zhǎng),近期生豬市場(chǎng)仍可能以弱勢(shì)震蕩態(tài)勢(shì)為主。
這種推測(cè)也與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“瘦肉型白條豬出廠價(jià)格指數(shù)”的全國(guó)趨勢(shì)基本一致。圖示顯示,在經(jīng)歷了11月29日的21.27最高值(近期)之后,曲線便一路下滑,到12月9日滑到最低點(diǎn)(近期)20.71,然后又緩慢震蕩回升。由此可見(jiàn),“震蕩”將是接下來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格的“關(guān)鍵詞”。
另外,集市草魚(yú)(鮮活完整)零售均價(jià)為7.3元/斤,同比下跌5.19%,環(huán)比上漲4.29%。