□涂定平(講述人)
我和德酒的故事,從一次偷聞開始。
小時候,父親勞作回來,常常會喝上一杯德山大曲。
父親喝酒的畫面至今記憶猶新。他瞇著眼,先是放到鼻沿上聞一聞,然后悠悠地咽下一口后,張嘴吸一口氣,嘴巴還叭嗒幾下。那種享受的神情,感覺那一刻他就是世界上最幸福的人。
趁父親轉(zhuǎn)身的空隙,我湊上去先是聞聞,正準備張嘴抿上一口時,被父親用筷子狠狠地敲了一下腦袋。
這是我第一次偷聞德山酒的經(jīng)歷。沒有嘗到味,有些遺憾,好奇心更強了。
上世紀80年代,我畢業(yè)分配到桃源某中學任教,鄰居劉哥是一名釣魚愛好者,他更喜歡喝酒,尤其對德山酒情有獨鐘。
有一回,劉哥邀我喝一杯,也許是從未喝過,又或者是太拘謹,我婉言謝絕了,但是那魚的鮮氣和酒的香味混合在一起,實在太誘人了,勾得我心里癢癢的。
劉哥總是把喝完的空酒瓶放在走廊的窗臺上。有一次,我趁無人的時候,偷偷打開了一個空酒瓶,放在鼻子下,深深地吸了幾口氣,那股醇香直接沁入了我的心田。
那是我第二次偷聞德山酒的經(jīng)歷,讓我對德山酒的味道有了清晰的記憶,那種香氣令人難忘。
后來,我領(lǐng)到了人生的第一筆工資,雖然只有幾十塊錢,但我毫不猶豫的買了一瓶德山大曲。
當時的畫面,至今還記得。我拿起酒瓶仔細端詳,標簽上寫的是“德山大麯”,濃香型,1984年獲國家銀獎,酒體清澈,晶瑩剔透。
第一次真正喝德山酒,那酒入口辛辣,一時難以習慣。我瞇著眼,再抿一口,讓酒慢慢滑過舌頭、喉嚨再滑進肚子,享受德山酒從辛辣,而后回甘的獨特體驗。這個神態(tài),不就是小時候看到父親喝酒的樣子嗎?
再后來,工作調(diào)動,接觸的人和事多了,喝的酒也雜了,啤酒、紅酒、洋酒,有得過獎的,也有牌子響的,但是印象最深的還是德山酒,那醇香已經(jīng)深深刻在我心里了。
我享受與德山酒的獨處時光。年紀大了,家人勸我少喝點,偶爾饞了,便偷偷聞上幾口,那感覺也很過癮。
這就是我和德酒的故事,偷聞一次德山酒,從此便與它結(jié)下了不解之緣。