常德日報記者 王明睿 楊榮國 通訊員 李欣鍇 日前,由中國茶葉流通協(xié)會舉辦的第十二屆“中綠杯”全國名優(yōu)綠茶產(chǎn)品評選和“坦洋工夫”杯2024全國紅茶產(chǎn)品評選結(jié)果出爐,通過對全國報送的596個綠茶樣品與837個紅茶樣品進行評比,常德市茶業(yè)辦選送的18款參評樣品中有15款獲評星級產(chǎn)品。其中,茶祖印象牌石門銀峰、渫峰牌石門銀峰、澧峰春牌常德紅茶和大同山牌特級初心紅茶獲得“五星產(chǎn)品”的最高品質(zhì)認定。
此次活動評審團由國內(nèi)權(quán)威的茶葉感官審評專家和茶葉加工專家共同組成,按照相關(guān)茶葉品質(zhì)評價方法及茶葉感官審評標準,對每個茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進行了五因子審評,并根據(jù)評審結(jié)果提出綜合評價結(jié)論及改進建議。市茶業(yè)辦積極組織茶企參與此次評比,旨在全面了解我市茶葉產(chǎn)品各項感官因子特性和在全國同類產(chǎn)品中的質(zhì)量水平,鞏固提升常德茶葉品牌的市場影響力,增強品牌的市場美譽度,促進茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。