常德日?qǐng)?bào)記者 曾玉英 通訊員 張亞玲 文/圖

7月24日，石門(mén)縣蒙泉鎮(zhèn)種糧大戶董明新的早稻田里，一臺(tái)臺(tái)秸稈打捆機(jī)正在熱火朝天地作業(yè)，它們將一排排秸稈“吞”進(jìn)去，再?gòu)臋C(jī)身后側(cè)“吐”出，錯(cuò)落有致地堆放在田間，等待裝車(chē)運(yùn)往下一個(gè)落腳點(diǎn)。與此同時(shí)，在石門(mén)縣鴻鑫農(nóng)業(yè)機(jī)械化專(zhuān)業(yè)合作社的車(chē)間內(nèi)，工人們將收來(lái)的稻草整理打包，準(zhǔn)備送往周邊的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。

董明新是種糧大戶，也是石門(mén)縣鴻鑫農(nóng)業(yè)機(jī)械化專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。合作社自2015年以來(lái)，專(zhuān)注農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)，擁有拖拉機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)、無(wú)人機(jī)、烘干機(jī)、叉車(chē)、鏟車(chē)、秸稈回收等農(nóng)機(jī)設(shè)備，具備全程機(jī)械化作業(yè)能力，年社會(huì)化服務(wù)面積超50000畝。2025年，合作社流轉(zhuǎn)土地面積7000余畝，主要從事糧食、油菜、棉花的規(guī)模化種植與加工業(yè)務(wù)，秉持服務(wù)“三農(nóng)”理念，推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化與現(xiàn)代化進(jìn)程。

過(guò)去對(duì)水稻秸稈的處理，合作社基本是粉碎還田，但董明新覺(jué)得有些可惜，如何綜合利用秸稈，是他一直思考的問(wèn)題。近年來(lái)，他先后投入資金400多萬(wàn)元，用來(lái)購(gòu)買(mǎi)秸稈回收設(shè)備，并建立了一條秸稈加工回收生產(chǎn)線。通過(guò)外出考察學(xué)習(xí)，他將秸稈通過(guò)四種方式進(jìn)行處理，實(shí)行資源化利用。

“對(duì)早稻秸稈，一部分進(jìn)行粉碎后還田成為有機(jī)肥，一部分打捆后送給附近的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，這個(gè)附加值不高，一噸只能產(chǎn)生200元左右的經(jīng)濟(jì)效益。”董明新介紹。對(duì)于中稻和晚稻，因?yàn)椴挥脫尲竟?jié)，他有足夠的時(shí)間進(jìn)行分級(jí)處理后提高附加值。去年9月，他和團(tuán)隊(duì)前往貴州開(kāi)拓秸稈綜合利用市場(chǎng)，和貴州茅臺(tái)集團(tuán)稻草供應(yīng)商達(dá)成合作意向。經(jīng)雙方協(xié)商，稻草收購(gòu)價(jià)格每噸達(dá)到1200元。交易方式可現(xiàn)金結(jié)算，也可以貨易貨，即用石門(mén)縣的稻草置換茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒。

酒廠對(duì)制曲稻草的要求非常高，發(fā)霉發(fā)黑漚爛的都不要。要求長(zhǎng)度在85厘米以上，最好能有95厘米，而且質(zhì)量必須要好，顏色金黃，曬干無(wú)霉變。為此，合作社組織大量人工進(jìn)行初選、精選，把質(zhì)量好的稻草扎捆出售。
“1萬(wàn)噸稻草大概只能挑選出7000噸質(zhì)量好的供應(yīng)酒廠制曲。除了自有的面積，合作社還在蒙泉鎮(zhèn)、夾山鎮(zhèn)收購(gòu)稻草，這兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)糧面積有10多萬(wàn)畝，收草來(lái)源有基礎(chǔ)，雖然利薄，但量起來(lái)了，利潤(rùn)還不錯(cuò)?！倍餍抡f(shuō)。
合作社用稻草置換來(lái)的茅臺(tái)酒口感不錯(cuò)，在石門(mén)縣周邊也好賣(mài)，合作社成員都喜歡喝茅臺(tái)酒，通過(guò)賣(mài)酒還額外增加了一部分收入。
今年，董明新又和內(nèi)蒙古自治區(qū)的治沙公司合作，將稻草用于土壤沙化治理。內(nèi)蒙古的技術(shù)人員將稻草捆扎成1米見(jiàn)方的草方格，插入沙丘表層，形成立體固沙網(wǎng)格，既能減緩風(fēng)速、固定流沙，又能截留雨水、涵養(yǎng)沙土，為后續(xù)植被種植創(chuàng)造條件。

“內(nèi)蒙古的稻草收購(gòu)價(jià)格沒(méi)有茅臺(tái)酒廠的高，但質(zhì)量要求也沒(méi)那么嚴(yán)格，剛好為茅臺(tái)酒廠挑剩的稻草尋找到出路，實(shí)現(xiàn)了稻草收益最大化?！倍餍聦?duì)這種處理方式也很滿意。

只要利用好，稻草渾身都是寶。在董明新看來(lái)，隨著秸稈綜合利用規(guī)模不斷擴(kuò)大、管理水平不斷提高，稻草正在從以往的“一把火燒”向“一把錢(qián)賺”轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。